{"id":10562,"date":"2019-03-27T05:42:30","date_gmt":"2019-03-27T04:42:30","guid":{"rendered":"http:\/\/barc-dabrowka.pl\/?p=10562"},"modified":"2019-03-27T05:42:52","modified_gmt":"2019-03-27T04:42:52","slug":"cos-o-wypieku-chleba","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/edabrowka.net\/?p=10562","title":{"rendered":"Co\u015b o wypieku chleba"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Wypiek chleba na Kurpiach by\u0142 czynno\u015bci\u0105 podstawow\u0105. Mawiano:<em><strong> &#8222;Chleb i woda nie ma g\u0142oda<\/strong><\/em>&#8222;. W domowym piecu wypiekano kilka du\u017cych blach lub te\u017c kilkana\u015bcie mniejszych bochenk\u00f3w, kt\u00f3re mia\u0142y wystarczy\u0107 na ca\u0142y tydzie\u0144. Nieodzownym zwyczajem przy wypieku chleba by\u0142o dzielenie si\u0119 pierwszym bochenkiem z s\u0105siadami. Chleb pieczono dla potrzeb konkretnej rodziny, ale te\u017c, wymieniano si\u0119\u00a0nim z s\u0105siadami. Taka wymiana s\u0105siedzka umo\u017cliwia\u0142a d\u0142u\u017csze spo\u017cywanie \u015bwie\u017cego\u00a0chleba. Kurpiowskie porzekad\u0142o m\u00f3wi: <em><strong>&#8222;Dot\u0105d nie b\u0119dzie ko\u0144ca \u015bwiata, dot\u0105d jedna s\u0105siadka\u00a0 innej s\u0105siadce b\u0119dzie nosi\u0142a ko\u0142acz do spr\u00f3bowania&#8221;. <\/strong><\/em>Zwyczaj ten zanik\u0142, jednak cz\u0119sto mo\u017cna spotka\u0107 dzi\u015b inn\u0105, jak\u017ce pi\u0119kn\u0105, tradycj\u0119 dzielenia si\u0119 z innymi przygotowanym przez gospodynie domowe ciastem.<\/p>\n<div style=text-align:left;><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wypiek chleba na Kurpiach by\u0142 czynno\u015bci\u0105 podstawow\u0105. Mawiano: &#8222;Chleb i woda nie ma g\u0142oda&#8222;. W domowym piecu wypiekano kilka du\u017cych blach lub te\u017c kilkana\u015bcie mniejszych bochenk\u00f3w, kt\u00f3re mia\u0142y wystarczy\u0107 na ca\u0142y tydzie\u0144. Nieodzownym zwyczajem przy wypieku chleba by\u0142o dzielenie si\u0119 pierwszym bochenkiem z s\u0105siadami. Chleb pieczono dla potrzeb konkretnej rodziny, ale te\u017c, wymieniano si\u0119\u00a0nim z s\u0105siadami. Taka wymiana s\u0105siedzka umo\u017cliwia\u0142a&#8230; <a href=\"http:\/\/edabrowka.net\/?p=10562\">Read more &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6243,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-10562","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciekawostki"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/edabrowka.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10562","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/edabrowka.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/edabrowka.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/edabrowka.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/edabrowka.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10562"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/edabrowka.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10562\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/edabrowka.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6243"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/edabrowka.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10562"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/edabrowka.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10562"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/edabrowka.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10562"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}