„…U kurpiów czyli u puszczan zachowały się jeszcze w wielu wypadkach stare obyczaje, zwyczaje pierwotne. Są oni łagodni ale mściwi i słynni z pieniactwa. Nie spotykamy też wśród nich płaszczenia się i uniżoności, gdyż rozwinęło się tu już owo uświadomienie godności osobistej. Przybyły do wioski kurpiowskiej jakiś mieszczuch ubrany z waszecia spotka się tu ze słowami powitania „Jak się masz?” „Dokąd wędrujesz“ i t. p. Wśród kurpiów panuje jeszcze ta szczera, lecz prosta gościnność polska. Gościa częstuje się tu Chlebem, mlekiem, serem i to tylko za „Bóg zapłać“, gdyż pieniędzy nie wziąłby za nic, tłumacząc, że nie jest on Żydem…” cyt. J. Bochna „Znajmy swój kraj!” w Nowa Jutrzenka 11 września 1919 Nr 36=-37, R. 12 s.8
