Nasi ojcowie przykładali wielką wagę do przestrzegania postów, zwłaszcza w Wielkim Poście. „Wolałbym Żyda zabić, niż post przełamać” to powiedzenie wymonie świadczy o znaczeniu postu dla praojców. W tym okresie jedzenie produktów z mleka lub jego picie, było zarezerwowano dla matek karmiących. Z myślą o świętach Wielkiej Nocy z mleka wyrabiano sery i masło. Pozyskane z ich sprzedaży fundusze przeznaczane były na przygotowanie nadchodzących świąt. Podstawowym posiłkiem w okresie Wielkiego Postu były więc żury i kasze /gryczane, jaglane, jęczmienne/. Przyrządzano je na różne sposoby, ale zawsze były one bez okrasy. Jedno z przysłów głosi: „Po glinianym moście, jedzie żur w poście:.
W ciągu roku praktykowano też wiele innych dni postnych np. post chłopski, św. Agaty.
