Poza świątecznym chlebem lub plackiem, który winien starczyć do Trzech Króli, pieką jeszcze na Kurpiach specjalne ciasto obrzędowe na Nowy Rok. Są to „nowolatki” albo „fafernuchy” z pieprzem i miodem. Młodzież nosi „nowolatki” w kieszeni i gra .ceł” i „lich”. Poza tym piecze ludność po wsiach różnią „zwierzynę” oraz „lalki”z ciasta. Częste są jelenie, konie. zające, ptaki różne itd. Na pytanie w jakim celu to pieką ,odpowiedziała stara Kurpianka: „Na pamiątkę darów, składanych przez pasterzy Panu Jezusowi” – cyt. Płomień – czasopismo dla młodzieży szkół średnich R.!, Nr 7-8, Warszawa grudzień 1946, s. 212
