Zygmunt Gloger w „Przesądy pszczelarskie i myśliwskie Zbiór Wiadomości do Antropologii Krajowej”, Kraków 1876, przytaczają poniższy przesąd: „Czarownice i bezbożnicy, żeby im się pszczoły wiodły, kładą pod ule lub do ulów komunikant niespożyty przy braniu komunii. Człowiek, który to uczyni, kona później srodze, długo i ciężko, a pszczoły wymierają po jego zgonie. Opowiadają, że w ulu do którego włożony był… Read more »
Adam Chętnik tak pisał: „Czego brak przy chatach kurpiowskich – to wychodków! Nie można w żaden sposób namówić gospodarza-puszczaka na ten budynek. Uważa on go za zbytek – przedmiot, którego trzeba się wstydzić; wyśmiewa też tych, którzy go wybudują. Raz pewien gospodarz postawił u siebie wychodek, nie podobało się to jednak sąsiadom, pewnej też nocy zebrali się gromadnie chłopcy dorośli… Read more »
W największym skrócie rolą i celem każdej władzy jest służba ludziom. Służba mieszkańcom danej jednostki samorządu terytorialnego, państwa czy wspólnocie międzynarodowej. Jak to jest w rzeczywistości? Odpowiedź brzmi zapewnie – różnie. Zaczynając od przysłowiowego dołu: sołectwa, dzielnicy, gminy, miasta, poprzez władze centralne i rządy międzynarodowe odnieść można wrażenie, iż co niektórzy wybrańcy ludu nie do końca rozumieją swoje powinności wobec… Read more »
Zioła w kuchni są stosowane w celu wydobycia jak najlepszego smaku przygotowywanych potraw. Czosnek niedźwiedzi to najbardziej popularne zioło z Kurpi. Jest to podstawowa przyprawa stosowana do potraw mięsnych. Jako przyprawy używa się także ziół z Puszczy Zielonej w formie suszonych liści rozmarynu, majeranku. Pietruszka to zioło o delikatnym smaku ma szerokie zastosowanie w kuchni kurpiowskiej. W zastępstwie cebuli stosuje się także… Read more »
Szkolnictwo – dźwignia kultury i świadomości narodowej, na terenach Generalnego Gubernatorstwa zgodnie z planem zagłady narodu „niższej rasy” i słowami Gubernatora Hansa Franka z dnia 31.10.1939 r. „Polakom należy się umożliwić kształcenie się jedynie w takim zakresie, ażeby uświadomić sobie, że jako naród nie mają żadnych perspektyw” – zostało zlikwidowane. Po zajęciu przez Niemców Ostrołęki, okupant uruchomił szkoły do których… Read more »
